雙鴿連鎖店是以經營生鮮肉類食品為主的專業連鎖機構，堅持"一方小店，萬家放心"的經營理念，主要經銷冷鮮分割肉、高低溫及傳統熟肉制品等，建立連鎖銷售網絡200余家，形成"直營批發+直營連鎖+代理銷售網點+加盟店+萬村千鄉農家店"的銷售體系，成為消費者的"家庭廚房"和肉食市場規范經營的示范者。
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